ВНИМАНИЕ ! За кратка информация можете да позвъните на телефон: +359 879 170 898
Зареждане
Добавяне на продукти ...

Дрожден екстракт

Номер на продукта Z 105





Този продукт се получава от дрождев автолизат, като се разрежда 4 пъти с вода с последващо филтриране или центрофугиране с цел отделяне на неразтворимите (твърди) компоненти. Придава на продуктите вкус, идентичен с вкуса на ястията, приготовени по традиционен начин, а също така увеличава
Описание
Този продукт се получава от дрождев автолизат, като се разрежда 4 пъти с вода с последващо филтриране или центрофугиране с цел отделяне на неразтворимите (твърди) компоненти. Придава на продуктите вкус, идентичен с вкуса на ястията, приготовени по традиционен начин, а също така увеличава хранителната ценност благодарение на богатия списък от аминокиселини, микроелементи и витамини, които се съдържат в него.
ОПИСАНИЕ НА УПОТРЕБА
Източник на витамини и минерали, в кулинарията се използва за подобряване на вкуса на различни ястия.
    Зареждане
    Зареждане