Caulerpa (caulerpa lentillifera), הידוע בכינויים ענבי ים", "קוויאר ירוק", "אומי-בודו", היא אצה חד-תאית בעלת תכונות מדהימות, אשר שימשו לאחרונה בהצלחה בתעשיית הקוסמטיקה. היא זכתה לשם לאחר שלוחים עגולים קטנים, שמתפוצצים כמו ביצי דגים בלחץ קל, שלא לדבר על הדמיון החיצוני שלו עם קוויאר בצבע ירוק. "קוויאר ירוק" הוא מחסן של חומרים מינרליים (מגנזיום, נתרן, סידן), חלבונים וויטמינים."