Baccelli di carrubbo
Item No.
Z 304

Description
Dai semi di carrubbo (Ceratonia siliqua L.) viene estratta la gomma vegetale di carrubbo, anche conosciuta come Integratore alimentare E410. È usato come addensante ed emulsionante. Può abbassare il livello di colesterolo nel sangue.
Usage description
È usato come emulsionante, addensante, in caso di colesterolo alto.

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