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Maltodestrina

Item No. Z 107

La destrina maltosio (maltodestrina) è un prodotto dell'idrolisi acida o enzimatica incompleta dell'amido. Consiste di destrina, (dallo 0% al 70%), glucosio (dallo 0% al 50%), maltosio (dal 19% all'85%). Sostituto dell'amido, ha un sapore dolce, è digerito facilmente dal tratto gastro-intestinale ed è meglio assorbito dall'organismo rispetto al normale amido, cioè non crea un problema di sovrappeso. Può essere utilizzato dai pazienti con diabete. Ha la capacità di stimolare la crescita della normoflora intestinale (bifidobatteri) la quale aiuta a prevenire la disbatteriosi.
Description
La destrina maltosio (maltodestrina) è un prodotto dell'idrolisi acida o enzimatica incompleta dell'amido. Consiste di destrina, (dallo 0% al 70%), glucosio (dallo 0% al 50%), maltosio (dal 19% all'85%). Sostituto dell'amido, ha un sapore dolce, è digerito facilmente dal tratto gastro-intestinale ed è meglio assorbito dall'organismo rispetto al normale amido, cioè non crea un problema di sovrappeso. Può essere utilizzato dai pazienti con diabete. Ha la capacità di stimolare la crescita della normoflora intestinale (bifidobatteri) la quale aiuta a prevenire la disbatteriosi.
Usage description
Viene utilizzato in pasticceria e nell'industria conserviera, nella produzione di dolci e di alcune varietà di pane e per la produzione di agenti leganti.
Crema Calendula 100 ml
Item No. I 781
2 354,00 ₽ 1 948,32 ₽
1 639,00 ₽ 1 354,32 ₽
2 629,00 ₽ 2 471,04 ₽
Linofit
Item No. D 223
4 939,00 ₽ 4 098,60 ₽
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