Экстракт чеснока

Многолетнее травянистое растение, вид рода лук семейства луковые (Allіaceae). Популярная овощная культура у многих народов по всему миру, так как имеет острый вкус и характерный запах, связанный с группой органических соединений-сульфидов. Благодаря своему острому вкусу чеснок широко используется во всём мире как приправа или ингредиент.