Крем фреше
Артикул
Z 106
Описание
(фр. свежие сливки) французский вариант названия сметаны. Ксиломолочный продукт с содержанием жира не более 30% придает блюдам кремообразную консистенцию.
Способ применения
Применяется в качестве натурального загустителя для улучшения вкуса.
Загрузка