Перец кайенский

Перец кайенский (красный перец, перец чили, горький перец) Ч высушенные плоды определённых сортов тропического полукустарничка Capsіcum frutescens или Capsіcum annuum, пряность, имеющая жгучий вкус. Применяется для улучшения аппетита и пищеварения, усиливает сопротивляемость простудам. Он эффективен также при высоком кровяном давлении, диабете, синдроме похмелья, артрите, астме, почечных инфекциях, свищах и респираторных заболеваниях. Используется во многих травяных препаратах, так как кайенский перец действует в качестве катализатора, усиливающего свойства других трав. Обладает сильным антиоксидантным действием, очищает организм от токсичных веществ, снабжает организм серой, индуцирует синтез пищеварительных ферментов.