Biberiye, en "güçlü" antioksidan olan rosmarinik asit dahil olmak üzere 12 antioksidan türünün kaynağıdır. Bu bitki, bağışıklık sistemini güçlendirmek için gerekli demir, magnezyum, fosfor, potasyum, sodyum ve çinko gibi mineralleri içerir ve mükemmel uyarıcı özelliklere sahiptir. ,