Darı özü, cilt ve saç köklerinin normal metabolik süreçlerinin sürdürülmesinde önemli bir rol oynayan amino asitler, vitaminler (А, В1, В5, РР, pantotenik asit) ve mineraller (Р, Мg, F, Мn, Sі) açısından zengindir. İçeriğinde, saçları güçlendirerek saç yapısını onaran silisik asit bulunmaktadır. Cilt ve saç durumunu iyileştirir, nemi koruyarak kuruluğu giderir, hasar görmüş yapıyı onarır ve saç dökülmesini önler.