Kırmızı maya (Мonascus purpureus) ile fermentasyon yoluyla pirinçten elde edilir. Hiperlipidemi olan hastalarda total kolesterolün seviyesini düşürerek, kolesterol sentezinde bir anahtar enzimi olan hidroksimetilglutaril-CoA redüktazın aktivitesi üzerinde doğrudan inhibitör etkiye sahiptir.
Kırmızı maya (Мonascus purpureus) ile fermentasyon yoluyla pirinçten elde edilir. Hiperlipidemi olan hastalarda total kolesterolün seviyesini düşürerek, kolesterol sentezinde bir anahtar enzimi olan hidroksimetilglutaril-CoA redüktazın aktivitesi üzerinde doğrudan inhibitör etkiye sahiptir.
