Prunus Cicegi Ozu

Çakal Eriği (Prunus domestіca L.) gülgiller familyasından ağaç ya da çalıdır. Meyveler, şekerler ve pektin maddeleri bakımından çok zengindir. Meyvelerde, karoten, В, В, С, РР vitaminlerini, organik asitleri (özellikle sitrik ve malik asidleri), mineral maddelerden bol miktarda potasyum, kalsiyum, sodyum, magnezyum, fosfor ve demir ihtiva eder.