Анiоннi i неiоногеннi ПАР

ПАР (поверхнево-активні речовини) - це, як правило, хімічні речовини, які містяться в будь-якому засобі для чищення, навіть у звичайному милі. Молекула ПАР являє собою сферу, один полюс якої - ліпофільний (з'єднується з жирами), а інший - гідрофільний (Вступає у зв'язок з молекулами води). Тобто одним кінцем частка ПАР прикріплюється до частинки жиру, а іншим кінцем - до частинок води. Аніонні ПАР. Основні переваги - ефективність та хороша розчинність. Неіоногенні ПАР. Основні переваги - сприятлива дія на тканину і головне - 100%-на біорозкладність. "