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Extracto de levadura

N.º de artículo Z 105
Este producto se obtiene del autolisado de levadura diluyéndolo 4 veces con agua y posteriormente filtrado o centrifugado para eliminar los ingredientes insolubles (sólidos). Proporciona al producto un sabor idéntico al de los platos cocinados de forma tradicional. , además de aumentar el valor nutricional debido a la rica lista de aminoácidos, micronutrientes y vitaminas que contiene.
Descripción
Este producto se obtiene del autolisado de levadura diluyéndolo 4 veces con agua y posteriormente filtrado o centrifugado para eliminar los ingredientes insolubles (sólidos). Proporciona al producto un sabor idéntico al de los platos cocinados de forma tradicional. , además de aumentar el valor nutricional debido a la rica lista de aminoácidos, micronutrientes y vitaminas que contiene.
Usage Descripción
Es una fuente de vitaminas y minerales utilizados en la cocina para intensificar el sabor de diversos platos.
C 176_Art_light_76.png
Tinte tono 76. Rubio ámbar
N.º de artículo C 176
2 477,00 ₽ 2 055,46 ₽
Z 542_z 542.jpg
Extracto de plancton
N.º de artículo Z 542
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Perborato sódico
N.º de artículo Z 072
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