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Pimiento

N.º de artículo Z 557
El pimiento (baybeny) es la semilla inmadura extraída de los frutos secos de los arbustos de pimiento de hoja perenne. Sus semillas huelen a clavo y tienen un aroma especiado y un sabor picante. Cuando se pulveriza, la especia es similar al clavo, la canela, la nuez moscada y la pimienta.
Descripción
El pimiento (baybeny) es la semilla inmadura extraída de los frutos secos de los arbustos de pimiento de hoja perenne. Sus semillas huelen a clavo y tienen un aroma especiado y un sabor picante. Cuando se pulveriza, la especia es similar al clavo, la canela, la nuez moscada y la pimienta.
Usage Descripción
Se añade a los adobos, al cocinar caza y pescado.
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Betaglucano
N.º de artículo Z 475
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Extracto de pasiflora
N.º de artículo Z 409
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Carbonato de calcio
N.º de artículo Z 288
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