(Centaurlum umbellatum gilib.) – planta agente (gentianaceae). Para fines medicinales, las plantas herbáceas que contienen glucósidos amargos (gentsiopikrina, eritaurina, eritrotsentaurina, etc.), un alcaloide gentsianina, ácidos ascórbico y oleico, aceites esenciales, mocos, etc. ., se cosechan. La centaura se utiliza como amargo para estimular el apetito y mejorar la digestión. La planta estimula la secreción de las glándulas digestivas, aumenta la peristalsis de los órganos del intestino y produce un efecto laxante.