КрахMал
Артикул
Z 283
Описание
Полисахариды амилозы и милопектина, мономером которых является альфа-глюкоза. Придает блюдам кремообразную консистенцию.
Способ применения
Применяются в кулинарии в качестве загустителя.
Загрузка