Kekik
Ürün no.
Z 301
Tanım
(Latince ismi - Thymus vulgarіs), Lamіaceae familyasından Thymus cinsi bir bitki türüdür. Güney Avrupa mutfağında yapraklı salatalarda, etli, balıklı ve sebzeli ağır ateşte pişirilmiş yemeklerde, kümes ve av kuşlarından yapılan yemeklerde, salamlarda ve dolgu malzemesi olarak yaygın olarak kullanılır. %12'ye kadar, mentol benzeri nadir bakterisidal madde olan ve ana bileşeni timol olan esansiyel yağı ihtiva eder. Kekik, kozmetik ürünlere, diş macununa, kolonyaya ve likörlere eklenir.
KULLANIM DETAYLARI
Ağız boşluğu, boğaz, bronşit ve larenjit hastalıklarında kullanılır. Karın ağrılarında ve mide gazında yardımcı olur, sindirimi düzenler ve bağırsak mikroflorasını iyileştirir. "sağlıklı Beslenme" serisi içindir. Yapraklar ve taze filizleri salatada, av kuşundan yapılan, sebzeli, etli ve balıklı yemeklerde, ayrıca salatalık turşusu yapımında kullanılır.
Yükleniyor…