Рапично рафинирано масло

"Това растително масло се получава от семената на рапица (лат. Brassica napus). Съставът на маслото е доминиран от мононенаситени олеинови мастни киселини и съдържа малко количество ди- и три-ненаситени мастни киселини, което намалява окисляемостта и увеличава срока на годност. Ценността на маслото се свързва с балансираната комбинация от наситени, полиненаситени и мононенаситени мастни киселини. Източник е на незаменими мастни киселини (омега 3-6) съдържа, в сравнение с други растителни масла, най-малко количество наситени мастни киселини и голямо количество витамин Е."