Carraginan (Carrageen)
Artikel-Nr.
Z 279
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Beschreibung
Familie der linearen Sulfatpolysaccharidem, wird aus rotem Tang gewonnen. Ein zugelassenes Nahrungsergänzungsmittel (Е-407).
Anwendung
Wird als Verdichter verwendet.
Mineral Plus
Artikel-Nr.
Z 661
Piment
Artikel-Nr.
Z 557
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