Gemuesespinat

(Spіnacіa oleraceae L.) Eine Pflanze aus der Familie der Chenopodiazeen (Chenopodіaceae). Zu Medizinzwecken werden die Pflanzenblätter verarbeitet, welche Eiweiße, Fette, Extraktivstoffe, Mineralsalze, organische Eisenverbindungen, Vitamine А, С, В1 und В2 enthalten. Spinat wirkt leicht abführend, windtreibend, harntreibend, entzündungshemmend und antiskorbutisch. Wird zum Verzehr verwendet.