Magnesiumsalze fetter Genusssaeuren
Artikel-Nr.
Z 512
Beschreibung
Nahrungsergänzungsmittel Е470b
Anwendung
Ein zum Erhalt und zur Verbesseun der Viskosität und Konsistenz von Nahrungsmitteln eingesetztes Stabilisierungsmittel. Wird zur Vermeidung von Klumpenbildung und Haftung von pulverartigen Nahrungsmitteln sowie als Emulgier- und Trennmittel verwendet.
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