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Natriumcitrat

Artikel-Nr. Z 111





Natriumsalz der Zitronensäure. Eingetragen als ein zugelassenes Nahrungsergänzungsmittel (E331).
Beschreibung
Natriumsalz der Zitronensäure. Eingetragen als ein zugelassenes Nahrungsergänzungsmittel (E331).
Anwendung
Wird als Gewürz und auch als Konservierungsmittel und Säureregulator verwendet.
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