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Pichia/Resveratrol fermentiert Extrakt

Artikel-Nr. Z 455
Das Phytoalexin ist eine der wichtigsten Komponenten des Rotweinextraktes. Die weißen Weintrauben und Weißweine enthalten wenig Resveratrol. Wie alle Polyphenole stellt auch das Resveratrol ein starkes Antioxidant dar, dessen Aktivität die des Vitamins E übertrifft.
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Beschreibung
Das Phytoalexin ist eine der wichtigsten Komponenten des Rotweinextraktes. Die weißen Weintrauben und Weißweine enthalten wenig Resveratrol. Wie alle Polyphenole stellt auch das Resveratrol ein starkes Antioxidant dar, dessen Aktivität die des Vitamins E übertrifft.
Anwendung
Ein starkes Antioxidant.
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