Rosenkohl mit Fuego
Die Mischung, aus Paprika, Curry, Zimt, Rosmarin, Knoblauch und viele andere Gewürze passen perfekt zu vielen Speisen und Gemüsen.

Vorbereitung
5 Minuten.    
Kochzeit                      
15 Minuten    
Portionen 4 Personen

- 500 g Rosenkohl
- 1 Essloeffel Fuego
- 4 gehackt Knoblauchzehen
- 2 Essloeffel Olivenoel
- 4 Essloeffel Wasser

Rosenkohl anbraten:
Den Rosenkohl waschen und den Strunk abschneiden, dann halbieren. Die gehackten Knoblauchzehen im Öl anbraten und den Rosenkohl zugeben.                                  

Wuerzen:
Gut durchbraten und dann das Fuego dazu geben. 

Dämpfen:
Gut wenden, das Wasser dazu geben und zugedeckt ca. 10-15 Minuten dämpfen lassen. Heiss servieren.