Safran

(lat.:а°r?cus)аЧ Gattung mehrjähriger Bollenkrautpflanzen der Familie Schwertliliengewächse oder Iridazeen (Irіdaceae). Wird als Gewürz und Speisewürze verwendet, weist außerdem heilende Eigenschaften auf. Diese wertvolle Pflanze unterstützt die Verdauung, Regelung der Magen-Darm-Funktion, feuert dank den darin enthaltenen stimulierenden Stoffen das Nervensystem an, wird bei der Herstellung von Schlafmitteln verwendet, heilt die durch geistige Überanstrengung verursachte Schlaflosigkeit, entfernt Lebersteine, verbessert die Sehkraft und das Herz-Kreislaufsystem. Außerdem wird der Safran zum Verzehr verwendet. So zum Beispiel verleiht die Safranfarbe den Speisen eine Farbe und angenehme Geschmack und Aroma, was wiederum appetitanregend wirkt.