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Schwarze Johannisbeere

Artikel-Nr. Z 536





Die schwarze Johannisbeere (Rі?bes nі?grum) - In den Früchten der schwarzen Johannisbeere sind Vitamine (° , В, Р, Provitamin A), organische Säuren (Zitronen- und Apfelsäuren), dierse Zucker (hauptsächlich Glukose und Fruktose), Glykoside und Flavonoide, Pektin-, Gerb-, Anthozyanstoffe (Cyanidin,
Beschreibung
Die schwarze Johannisbeere (Rі?bes nі?grum) - In den Früchten der schwarzen Johannisbeere sind Vitamine (° , В, Р, Provitamin A), organische Säuren (Zitronen- und Apfelsäuren), dierse Zucker (hauptsächlich Glukose und Fruktose), Glykoside und Flavonoide, Pektin-, Gerb-, Anthozyanstoffe (Cyanidin, Delphinidin) und stickstoffhaltige Stoffe enthalten. Mineralische Zusammensetzung der Beeren (in mg/%): Natrium 32, Kalium 372, Kalzium 36, Magnesium 35, Phosphor 33, Eisen 1,3. Die Blätter sind reich an Askorbinsäure, Karotin, Phytoziden, ätherischen Ölen. Die Johannisbeere verfügt über eine schweiß- und harntreibende sowie über eine konstipierende Eigenschaften. Blätter, Knospen und Früchte der schwarzen Johannisbeere wirken desinfizierend, was auf ätherische Öle zurückzuführen ist.
Anwendung
Die Johannisbeere verfügt über eine schweiß- und harntreibende sowie über eine konstipierende Eigenschaft.
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