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Schwarzer Holunder

Artikel-Nr. Z 118
Schwarzer Holunder ist sehr reich an nützlichen und biologisch aktiven Stoffen. Er enthält organishe Säuren und Fettsäuren, Kohlenhydrate, ätherisches Öl und Fettöl, Steroide, Anthozyane, Triglyzeride, Kohlenwasserstoffe, Triterpenoide (an vielen Stoffwechselprozessen beteiligte organische
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Beschreibung
Schwarzer Holunder ist sehr reich an nützlichen und biologisch aktiven Stoffen. Er enthält organishe Säuren und Fettsäuren, Kohlenhydrate, ätherisches Öl und Fettöl, Steroide, Anthozyane, Triglyzeride, Kohlenwasserstoffe, Triterpenoide (an vielen Stoffwechselprozessen beteiligte organische Verbindungen, Iidoide (hochaktive stabile Stoffe, die bei den Pflanzen die Schutzfunktion übernehmen und im Stande sind, Infektionen zu bekämpfen). Schwarzer Holunder enthält Rutin, Glukose und Fruktose, organishe Säuren, ätherisches Öl, in den Beeren ist eine große Menge an der Askorbinsäure, Vitamin ° und Р, Karotin, Gerbstoffe und viele andere nützliche Substanzen enthalten.
Anwendung
Wird als natürliches Haarfärbmittel verwendet, wirkt beruhigend. Wird als Harn- und Schweißmittel verwendet, die darin enthaltenen P-Vitamin-aktive Verbindungen stärken Kapillarwände, erhöhen deren Elastizität und reduzieren Permeabilität, wird auch bei Erkältungen und Bronchialasthma verwendet.
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