Tamarinde

(Tamarіndus іndіca), eine Pflanze aus der Familie der Hülsenfrüchte (Fabaceae). Es wird das Fruchtfleisch verwendet, das die Weinstein-, Zitronen-, Essig- und Apfelsäuren, zum größten Teil in Verbindung mit Kalium, enthält. Tamarinde hält Flüssigkeit im Darm zurück und wirkt daher abführend. Ist in Regula enthalten.