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Zitonensaeure

Artikel-Nr. Z 137





Zitronensäure wird häufig in Reinigungsmitteln eingesetzt, um den unangenehmen Geruch der Essigreiniger zu vermeiden. Sie durch ihre saure Wirkung kalklösend.
Beschreibung
Zitronensäure wird häufig in Reinigungsmitteln eingesetzt, um den unangenehmen Geruch der Essigreiniger zu vermeiden. Sie durch ihre saure Wirkung kalklösend.
Anwendung
It is used as a flavoring agent, acidity regulator and preservative in the food industry (food additives E 330), for production of beverages, dry fizzy drinks.
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