Zitrone

(°іtrus) Das Fruchtfleisch enthält eine wesentliche Menge an organischen Säuren (Zitronen-, Apfelsäure), Pektinstoffe, Zucker (bis zu 3,5%), Karotin, Phytonzide, Vitamine, Thiamin, Riboflavin, Askorbinsäure (bis zu 0,085%), Rutin, Flavonide, Kumarindirevate, Galakturonsäure, Sesquiterpene, Hesperidin, Eriocitrin, Eriodictyol. Der Saft unterstützt die normale Leber- und Pankreasdrüsenfunktion, verbessert den Appetit.