Zwiebel
Artikel-Nr.
Z 286
Beschreibung
Zwiebeln enthalten einen ganzen Komplex an Vitaminen, ätherischen Ölen, Flavonoiden, Schwefel, Fluor, Eisen, Magnesium und Kalzium. All diese Stoffe verwandeln Zwiebeln in ein biologisch aktives Produkt.
Anwendung
Verleiht ein pikantes Aroma, fördert die Absonderung der Verdauungsfermente und Galle, Darmperistaltik und verhindert damit die Fäulnisfloraentwicklung im Dickdarm. Zwiebel wirkt positiv bei Atherosklerose und Herzerkrankungen, insbesondere wenn die Ernährung auf Lebensmitteln mit einem hohen Fettgehalt basiert. Unterdrückt Cholesterinsynthese und verringert damit das Risiko der Entwicklung der Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Verhindert Blutzuckererhöhung, sättigt den Körper mit Vitaminen, unterdrückt schädliche Keime.
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