"Ghimbirul are efect carminativ, sudoripar și antispastic. In antichitate era utilizat în răceli, vomă, astm, tuse, colici, tumori, reumatism, tulburări gastrice și pierderea poftei de mâncare. Ghimbirul, de asemenea, hidratează, tonifică, îmbunătățește microcirculația de la nivelul scalpului."