Miere

"Miere - produs alimentar, care reprezintă nectarul parțial digerat de către albină (Apіs mellіfera). Mierea conține apă 13-20%, 75-80% glucide (glucoză, fructoză, zaharoză), vitaminele B1, B2, B6, E, K, C, provitamina A, caroten, acid folic. Mierea este benefică nu doar ca un agent fortifiant. Are efecte benefice în caz de epuizare nervoasa, ajuta în afecțiunile cardiace și gastrice, boli ale ficatului, calmeaza membranele mucoase și, prin urmare, este recomandată pentru tuse și dureri în gât. Mierea poate fi folosit ca un remediu pentru multe boli ale tractului digestiv, în special în ulcer gastric și ulcer duodenal, gastrită cronică cu aciditate ridicată și scăzută. Totodată mierea de albine este un îndulcitor alternativ."