Piper negru
Nr. articol
Z 553
Descriere
"Piper negru - un condiment obținut din fructele necoapte și uscate a lianei Pіper nіgrum, face parte din familia Piperitae. Patria piperului negru este India de Sud, din cele mai vechi timpuri este cel mai cunoscut și mai comul condiment. Deoarece nu este o plantă de sezon, este disponibilă pe tot parcursul anului. Piperul negru este acum cultivat în regiunile tropicale din Asia de Sud-Est, Africa de Est și America."
Mod de aplicare
"Folosit în aproape toate feluri de mâncare, cu excepția produselor dulci de patiserie. Piperul este adăugat la supe, sosuri, marinade, feluri principale, salate și gustări. Mai ales este indispensabil atunci când gătiți carne."
Se incarca