Tarhon
Nr. articol
Z 337
Descriere
"Aceasta planta este lipsită de gustul amar și are o aromă picantă puternică și un gust ascuțit, picant si condimentat. Primăvara devreme, imediat ce vor crește lăstarii de tarhon, aceștia pot fi tăiați și adăugați la salate, aperitive, garnituri pentru carne și ouă etc. Partea verde a plantei este utilizată pe scară largă în gătit în stare proaspătă în calitate de condiment aromat picant."
Mod de aplicare
"Tarhonul era prețuit încă din cele mai vechi timpuri, nu numai pentru gustul său picant, dar, de asemenea, pentru conținutul ridicat de vitamina C și caroten. Deoarece tarhonul este un condiment foarte parfumat, ea poate revigora pe oricine."
Se incarca