Ulei de rapiTa rafinat

"Ulei vegetal obținut din semințele de rapiță (Brassica napus). În compoziția uleiului predomină acizii grași mononesaturați din rândul oleic și conține o cantitate mică de acizi grași polinesaturați, datorită acestui fapt se reduce oxidarea și crește perioada de valabilitate. Valoarea uleiului se datorează combinației echilibrate a acizilor grași saturați, polinesaturați și mononesaturați. Este sursă de acizi grași esențiali (omega-3,6), în comparație cu alte uleiuri vegetale conține cea mai mică cantitate de acizi grași nesaturați și o cantitate mare de vit. E."