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Liebstockel

Artikel-Nr. Z 287

(lat. Levіstіcum offіcіnalіs L.) Der Bergsellerie ist eine mehrjährige Pflanze der Gattung Levisticum der Familie Doldenblütler (Apіaceae). Erinnert im Aroma an Sellerie. Zum Würzen werden hauptsächlich die Blätter verwendet, auch in diätischer Ernährung.
Beschreibung
(lat. Levіstіcum offіcіnalіs L.) Der Bergsellerie ist eine mehrjährige Pflanze der Gattung Levisticum der Familie Doldenblütler (Apіaceae). Erinnert im Aroma an Sellerie. Zum Würzen werden hauptsächlich die Blätter verwendet, auch in diätischer Ernährung.
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