Carnozina

"Carnosina (beta-alanil-L-histidină) - dipeptidă, care constă din resturile de aminoacizi ale beta-alaninei și histidinei. Elimină formele active ale oxigenului, alfa-beta aldehide nesaturate, care se formează dinte din acizi grași superoxidați ale membranelor celulare in procesul de stres oxidativ. Acesta încetinește procesul de îmbătrânire a celulelor pielii (fibroblaste). Previne schimbările structurale ale colagenului din piele, care previne pierderea elasticității pielii și a ridurilor."